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羊奶粉行业或将重新洗牌
作者:管理员    发布于:2016-08-26 17:42:42    文字:【】【】【
    自奶粉新政于今年6月初颁布后,业界一直期待相关配套文件的出台。8月15日,记者从国家食品药品监督管理总局发布的最新信息获悉,即将于今年10月1日起实施的奶粉新政相关配套文件近日已正式出炉。文件中除了对奶粉配方组成、研发报告等细节做了具体要求外,对于目前奶粉品类中最受关注的羊奶粉也进行了具体的规范。受此影响,羊奶粉市场或将面临洗牌。

    市场上全羊奶粉稀少

    记者从市场上了解到,目前国产羊奶粉基本没有全羊奶粉,进口羊奶粉的全羊奶粉也是比较稀少,澳优旗下的佳贝艾特是为数不多的全羊奶粉。其他全羊奶粉的市场份额都比较小。

    昨日,记者走访了区内部分商超和婴童专卖店,发现900g罐装1段婴幼儿羊奶粉的售价普遍在350元~398元,而900g罐装1段婴幼儿牛奶粉售价普遍在200多元,羊奶粉价格普遍高于牛奶粉。记者注意到,羊奶粉售价虽然比牛奶粉价格高,可是外包装的成分表里,羊奶的含量都未标注。

    “目前羊乳清粉的价格每吨高达15万元,便宜的时候每吨也要近10万元,而脱盐牛乳清粉的价格为1.5万~2万元/吨,远远低于羊乳清粉的价格。”一家乳品厂负责人透露,为节约成本,国内婴幼儿羊奶粉大部分掺入了牛奶原料,并非纯羊奶粉。

    原料稀缺制约行业发展

    乳业专家王先生表示,羊乳清粉的货源比较难找,不管是在中国,还是在欧盟和澳洲,有能力生产羊乳清蛋白粉特别有限。目前,世界各国的纯正羊乳清粉产量很低,基本无法满足现有大型乳企的需求。

    “由于此前没有要求标注,导致很多消费者在选择上比较盲目。政策实施后,会有相当一部分消费者选择百分之百的羊奶粉,这一现象到明年就会更加明显。目前很多羊奶粉企业都在到处找羊乳清蛋白粉的原料,但截止目前国内没有一家做羊乳清粉生产的企业。”王先生说。

    专家表示,正是由于原料的稀缺和市场需求的扩大,云南一家奶山羊养殖企业想发展十万头养殖规模,用来加工生产羊乳清粉,但是从养殖到真正加工生产需要至少三年的时间。

    羊奶粉将面临大洗牌

    业内人士表示,随着配套文件的实施,原来不用标注具体动物乳清的现象将得到规范,对于羊奶粉来说,整个市场将面临大洗牌。目前大部分羊奶粉用的都是牛乳清蛋白,并非百分之百羊奶粉。一旦政策实施,将会有一大部分非全羊奶粉(乳清粉来自牛奶)品牌退出市场。那么这就为全羊奶粉(即乳粉、乳清蛋白粉均来自山羊奶)带来至少20%的市场空间。

    受奶粉新政和配套文件影响,相比整个奶粉市场来说,羊奶粉行业面临的变局将会更大。业内专家表示,中国羊奶粉主要集中在陕西,有资质的生产厂为17家,但是品牌有200多个。目前一个厂家下面挂着十几个品牌,以前都是由经销商代理的贴牌产品,后来国家不允许贴牌生产后,这些羊奶粉的贴牌就变成企业的子品牌。

    但是随着新政的颁布,这些所谓的羊奶粉子品牌已经不可能再保留下来。即使在重新认证中这17家全部获得生产资质,也不能保证每家就能获得三个品牌。因此,羊奶粉行业将面临大洗牌,至少从目前的200多个品牌减少到51个,有超过四分之三的羊奶品牌退出市场。

 
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